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Warum B2B-Bestellportale in der Lebensmittel- und Getränkedistribution scheitern

B2Bee Team
August 14, 2026
5 Min. Lesezeit

"Unsere Kunden haben das Portal, das wir bereits haben, nie genutzt" ist einer der häufigsten Sätze, die ein Distributor bei der Bewertung neuer Bestelltools äußert. Das Portal war nicht die falsche Idee. Es war nur auf den falschen Teil der Kundenbasis ausgerichtet.

Ein B2B-Bestellportal gibt einem Kunden seine eigene Preisliste, seinen eigenen Katalog und eine Möglichkeit, Bestellungen aufzugeben und zu wiederholen, ohne anzurufen. Das ist ein echter Vorteil. Das Problem zeigt sich in den Akzeptanzzahlen: Ein bedeutender Teil der Käufer, besonders in der HoReCa-Distribution, meldet sich einfach nie an, egal wie gut die Oberfläche ist.

Warum das Portal allein nicht alle überzeugt

KäufertypWarum ein Portal nicht passtWas für ihn tatsächlich funktioniert
Küchenchef mitten im SchichtbetriebKeine Zeit, sich zwischen den Services in einem Browser anzumeldenEine kurze Nachricht oder Sprachnachricht
Inhaber eines kleinen KiosksBestellen ist an diesem Tag nicht seine HauptaufgabeEin Anruf des Vertriebsmitarbeiters oder ein vorausgefüllter Vorschlag
Käufer, der stöbern und vergleichen möchteGenau für ihn ist das Portal gedachtSelf-Service-Portal

Der Fehler liegt nicht darin, das Portal zu bauen. Der Fehler liegt in der Erwartung, dass ein einziger Kanal Käufer mit grundlegend unterschiedlichen Bestellgewohnheiten bedienen kann. Ein Portal deckt die Kunden ab, die stöbern, eine Rechnung prüfen oder außerhalb der Geschäftszeiten bestellen möchten. Es sollte nie den Rest abdecken, und eine niedrige Akzeptanz als Portalversagen zu betrachten übersieht, dass es sich stattdessen um eine Abdeckungslücke handelt.

Ein Portal ist für die, die stöbern, eine Rechnung prüfen und außerhalb der Geschäftszeiten bestellen möchten. Für den Rest muss der Kanal zu ihnen kommen.

Was den Rest abdeckt

Für Käufer, die sich nicht bei einem Portal anmelden, erreicht ein KI-Bestellagent wie NORA sie auf dem Kanal, den sie bereits nutzen, WhatsApp, Viber oder eine andere Messaging-App, mit einem Vorschlag, der aus ihrer eigenen Bestellhistorie vorausgefüllt ist. Das Portal und der Messaging-Kanal konkurrieren nicht um denselben Käufer, sie decken zwei unterschiedliche ab. Das Sellion B2B-eCommerce-Portal selbst spricht das offen an: Ehrlichkeit darüber, für welche Käufer es gedacht ist, ist das Verkaufsargument, keine Schwäche.

Häufig gestellte Fragen

Unsere Kunden haben das Portal, das wir bereits haben, nie genutzt. Warum sollte das diesmal anders sein?

Vielleicht ist es das nicht, für jeden Kunden. Ein Portal deckt den Teil der Käufer ab, die stöbern oder außerhalb der Geschäftszeiten bestellen möchten; die übrigen werden besser über einen Kanal erreicht, den sie bereits nutzen, nicht durch einen besseren Anmeldebildschirm.

Sollten wir unser Portal durch einen Messaging-Kanal ersetzen?

Meist nicht ersetzen, sondern beide betreiben. Sie decken unterschiedliche Käufer ab, und ein Distributor mit beiden Kanälen zwingt niemanden durch den falschen.

Wie erkennen wir, welche unserer Kunden tatsächlich ein Portal wollen?

Vorhandene Anmelde- und Bestelldaten zeigen das in der Regel bereits, Käufer, die sich regelmäßig anmelden und bestellen, sind Ihr Portalsegment; die übrigen lohnt es sich, auf andere Weise zu erreichen.

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